La guerra con Irán provoca el corte del suministro de gas para cocinar en los hoteles indios
Photo Credit: A restaurant worker cooking on a frying pan. freepik / 8photo
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La combinación de la guerra en Irán y la dependencia de la India del combustible importado está provocando el cierre de las cocinas de los hoteles y de los trenes, al tiempo que hace que suban los precios de los billetes de avión.
Según los operadores del sector hotelero, los hoteles de toda la India están reduciendo sus abundantes desayunos tipo bufé y eliminando platos de los menús de los restaurantes para hacer frente a una repentina escasez de combustible.
Desde que Estados Unidos e Israel lanzaron una acción militar en Irán el 28 de febrero, la interrupción del suministro de petróleo y gas procedente del Golfo ha estado afectando a los sectores hotelero y de la aviación de la India.
Si bien el 85 % del petróleo crudo de la India se importa del Golfo, alrededor del 60 % del suministro de GLP (gas licuado de petróleo) del país es de importación, y la mayor parte de esos envíos procede de países del Golfo, principalmente de Arabia Saudí, Catar y los Emiratos Árabes Unidos.
El 5 de marzo, el Gobierno ordenó que el GLP, que se utiliza para el funcionamiento de cocinas tanto en entornos comerciales como domésticos, se reservara en adelante exclusivamente para uso doméstico.
Sin combustible para cocinar, los restaurantes de toda la India están cerrando, lo que supone un duro golpe inmediato para el sector hostelero del país, valorado en 25 000 millones de dólares.
«Es un motivo de gran preocupación...»
